Parceque le bien-être animal est une de nos préoccupations fortes, nous selectionnons nos eleveurs sur la base de leur engagement dans le respect animal dans toutes les étapes de l’élevage. Par ailleurs ,nous privilégions les abattoirs régionaux ( Feurs/saint etienne/andrézieux ) , respectueux des animaux par un process d’abattage sérieux et situés dans un périmètre de proximité ( Saint Etienne/Feurs/Andrézieux ) afin de limiter le stress liés au transport